Palestrantes

Marcel IzidoroAlessandra Rister Portinari MarancaCatharina Faria de MoraisMaria Clara Batista NascentesIberê de Castro DiasSilvia PercussiCarla FurtadoTricote

Silvia Percussi

Silvia Percussi é uma chef renomada e também uma artista múltipla! E foi por conta desse dom que nasceu o La Percussi, agregando os talentos dessa ítalo-brasileira reconhecida e premiada pelo seu trabalho na Vinheria Percussi –  restaurante da família, no bairro de Pinheiros, em São Paulo, que a chef comanda desde que a casa abriu as portas, em 1985, sempre ao lado do irmão Lamberto.

Apaixonada por comida desde a infância – quando preparava alimentos com a mãe e provava os mais diferentes sabores no almoços de família – Silvia sente grande prazer em agradar as pessoas pelo paladar.

No TEDxDanteAlighieriSchool, ela vai falar sobre a importância de nos alimentarmos bem, dos problemas gerados pela má alimentação e dos caminhos para mudarmos esse quadro.

Saiba mais sobre a Silvia: 

Facebook: https://www.facebook.com/chefsilviapercussi/
Instagram: @silvia_percussi
Site: http://www.lapercussi.com/